LOVE GIVES LOVE

スタジオワークショップ|LOVE GIVES LOVE PRESENTS ”Raw sweets workshop”

公開日:2024.03.28

4/27(土)、LOVE GIVES LOVE Studioにて、ロースイーツパティシエ・山本絵奈氏による、"Raw sweetsレッスン"を20名様限定で開催いたします。

日程:4/27(土)
時間: 13:00〜15:30
ご希望の方は、お早めにご予約ください。

身体に優しい100%食物性のRawフルーツタルトの作り方を、パティシエより丁寧にお伝えいたします。

焼いてないのにサクサクの食感のタルト生地に、まさか乳製品が入ってないなんて信じられない様なクリーミーなホイップクリーム♪
そこに季節のフルーツを美しく飾ったタルトに仕上げます。
小麦粉も、卵も、乳製品もお砂糖も使わない、Rawフルーツタルト、ぜひ体験しにいらして下さい。




ローフードとは?


ナチュラルハイジーンをベースに高温で調理しない為、酵素、ビタミンやミネラル、フィトケミカルなど植物の生命力が生の状態で生きているのがロー(raw)フードです。
乳製品、小麦、卵、白砂糖は一切不使用です。その栄養学をベースにスイーツを作ります。

ココナツオイルや、ローカカオなどのスーパーフードを多用するのでただ甘く美味しいだけでなく、栄養価が高くヘルシーなスイーツです。

甘いものが大好きな方、ヘルシーなロースイーツを体験したい方、ロースイーツが初めての方、アレルギーのお子様がいたりして、グルテン、動物性フリーのスイーツを作りたい方、どなたでも参加出来る内容となります。

※スイーツの画像はイメージです。当日のRawフルーツタルトとは異なる場合があります。



  • パティシエ紹介
    山本絵奈 @enayamamoto

    ロースイーツパティシエ

    乳製品、小麦、卵、白砂糖は一切不使用、ナチュラルハイジーンをベースに、酵素、ビタミンやミネラル、フィトケミカルなど、植物の生命力が生の状態で生きているRaw(ロー)フード、リビングフードのお菓子を作っている。
    独自のセンスと味のクオリティの高さが注目され、ロースイーツ教室、雑誌、企業へのレシピ提供などで活躍。2021年、清澄白河にオープンしたロースイーツパティスリー『POSH』、ヴィーガンタルト『so tarte』では専属パティシエを務めた。

お申し込みはこちら
日程
2024/4/27(土)
時間
13:00 〜 15:00頃予定
※会場オープン12:50
受講時間
120分程度
定員
20名
料金
12,000円(税込)
会場
LOVE GIVES LOVE スタジオ(東京都世田谷区尾山台)
会場所在地
東京都世田谷区尾山台2-32-10 
アークファイブ尾山台3F
持ち物
筆記用具、室内用の履物(スリッパなど)をご持参ください。
スタジオにはスリッパのご用意がありません。

※会場オープンは12:50となります。オープン時間前の入場、及び、会場でお待ちいただくことはできませんのでご了承ください。

※会場に駐車場はございません。お車でお越しの場合は、コインパーキングなどをご活用ください。

※当日のお問い合わせについては対応できかねますので前日までにご質問などございましたらメール等お願いします。

※お問い合わせいただく際には、お申込みいただいたときに使用した同じアドレスからのみ対応可能となっています。

お申し込みはこちら

アクセス方法

鉄道:東急大井町線「尾山台」駅より徒歩10分ほど
商店街「ハッピーロード尾山台」を環状八号線方面へお進みください
バス:東急バス [園01] 東京都市大北入口より徒歩1分

地図

コスモSSの向かいにある、5階建てビルの3階です。

※3階へはエレベーターで上がっていただきますが、階数ボタンは会場オープンまで押せません。
また、建物内には階段がありませんので、別フロアから3階に移動することはできません。
※スタジオ内への、土足での入場はできませんので、室内用のお履物をご持参ください。

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